Картофельники

Другими словами - драники! В украинской печи в горшочке у моей бабушки они выходят ваще абалденными, но имея в распоряжении комфорку, можно и самой побаловать себя. Вкусненько!
Понадобится:
- 1,5 кг. картошки
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 2 яйца
- 2-3 зубка чеснока
- 200 гр. сала
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
- картофель очистить, натереть на тёрке, сок отжать
- влить молоко, вбить яйца, добавить муку, растёртый чеснок, соль, перец и тщательно перемешать
- из полученного теста сделать лепёшки и обжарить их на хорошо разогретой сковороде в сале
Код для вставки статьи на сайт, блог или форум:
|
|
24.09.2008 эту статью опубликовал Vitaminka.
Чтобы опубликовать свою статью авторизируйтесь или зарегистрируйтесь
|
|
|
Навигация



















































































Теги
Нет тегов
Популярно на Студпортале




Новое на студенческом сайте







