/ Студенческий форум / БОЛТАЛКА / Всяка-разна-интересна / Нож 

Вы сами ответили на свой вопрос. Чем Вам не нравились Ваши предыдущие покупки ? - нож быстро тупился,плохо подтачивался и т.п. Из вышесказанного делаем вывод, что в первую очередь на что следует обращать внимание - это на сталь, т.к. она, пожалуй, главная составляющая ножа. Как то я в свое время наткнулась на эту статью. Прочитайте, там много об этом написано. Да и сама если уж беру нож, то хороший, чтобы у лезвия была сталь d2. Стоит Вам хотя бы раз попробовать такой нож - с другим больше не захотите иметь никакого дела.