Картофельники

Оценка читателей:
Понадобится:
  1. 1,5 кг. картошки
  2. 2 стакана муки
  3. 1/2 стакана молока
  4. 2 яйца
  5. 2-3 зубка чеснока
  6. 200 гр. сала
  7. соль, перец по вкусу
Приготовление:
  1. картофель очистить, натереть на тёрке, сок отжать
  2. влить молоко, вбить яйца, добавить муку, растёртый чеснок, соль, перец и тщательно перемешать
  3. из полученного теста сделать лепёшки и обжарить их на хорошо разогретой сковороде в сале
Рубрика: Кухня студентаДобавлено 24.09.2008 10:59

Ваш комментарий:

CAPTCHA